Peníscola presenta l’onzena edició de les Jornades Gastronòmiques del Caragol Punxent i el Llagostí

Peníscola presenta una nova edició del les Jornades Gastronòmiques del Caragol Punxent i el Llagostí, que sumen ja onze, amb una degustació organitzada per la Regidoria de Turisme, conjuntament amb els restauradors participants.

25 establiments de la ciutat s’han sumat a aquesta iniciativa amb menús suculents amb el preu únic de 30€

El passeig sud de la ciutat, amb vistes privilegiades a la cara sud de la ciutat i a la platja de les Viudes, s’ha omplert avui de sabor i d’aromes a cuina mediterrània, gràcies als productes frescos i els plats elaborats amb mestria pels xefs locals, a base dels productes estrella de les jornades: caragols punxents i llagostins. Gratinats, en suquet, en caldereta, amb arròs, al vapor, en amanida, en all i pebre, amb salsa romesco i, fins i tot, en empanada o muffins, trobem els reconeguts caragols en les propostes que s’inclouen en els menús dels 25 restaurants participants en la present edició d’aquesta cita gastronòmica.

L’oferta estarà disponible en els restaurants locals del 31 de maig fins al 24 de juny

Amb un preu comú de 30€, entre els dies 31 de maig i 24 de juny, els amants de la bona taula podran degustar els menús complets amb l’essència de la gastronomia mediterrània i marinera de la zona, "una bona oportunitat de conéixer la nostra bona taula i la qualitat dels nostres cuiners" assegurava l’alcalde de la ciutat, Andrés Martínez, que ha felicitat novament la iniciativa.

Els restaurants participants:

Amaika, El Bodegón, La Cabaña, El Caragol, Chiki, Casa Dorotea, Les Doyes, L’Escla, L’Espigó, Brasería Feliu, Hogar del Pescador, Hostería del Mar, I Avant, El Mañico, La Marinera, Mío Cid, Hotel Playa, Portal de Sant Pere, Porteta, La Pulpería, El Raconet de
Ca Déu, Roca Mar, Roca Platja, Tío Pepe i Xulos