Ple municipal
El Ple de l'Ajuntament és el màxim òrgan de govern en l'Administració municipal. El Ple està integrat per tots els regidors i regidores i el presideix l'alcalde. Les principals funcions de les sessions plenàries són el control i la fiscalització de l'òrgan executiu, representat per l'alcalde i la Junta de Govern Local, l'alta direcció de l'Ajuntament i fixar les grans línies d'actuació de l'organització.
Les sessions plenàries tenen lloc el tercer dijous de mes imparell a les 21.00 hores en el Saló de Plens del consistori. Els integrants del Ple de l'Ajuntament de Peníscola són els següents:
Grup Popular de l'Ajuntament de Peníscola:
- Andrés Martínez Castellá. Alcalde president.
- José Romualdo Forner Simó. Primer tinent d'alcalde. Delegat d'Urbanisme, Urbanitzacions, Obres, Nucli Antic, Cementeri i Patrimoni. Portaveu.
- Mª Jesús Albiol Roca. Segona tinent d'alcalde. Delegada de Sanitat, Benestar Social, Assumptes Socials, Dona i Educació. Portaveu suplent
- Raquel París Marín. Tercera tinent d'alcalde. Delegada de Cultura, Esports, Festes, Juventud i Participació ciutadana.
- Alfonso López Ojea. Quart tinent d'alcalde. Delegat de Governació, Policia, Serveis i Medi Ambient. (Decret núm. 351/2017)
- Sandra Albiol Gargallo. Delegada d'Hisenda, Contractació i Transparència. (Decret núm. 351/2017)
- Rafael Suescun Ayza. Delegat de Turisme, Comerç, Ocupació, Mercats i Platges.
Grup Municipal La Roca:
- Víctor Blasco Barrachina. Portaveu
Grup Municipal PSPV-PSOE Peníscola:
- Óscar Ayza París. Portaveu suplent
- Isabel Esbrí Navarro. Portaveu
Grup Municipal Ciutadans Peníscola:
- Ana María Salgado Mora. Delegada de Personal, Modernització Trànsit i Mobilitat (Decret núm. 351/2017)
Regidors no adscrits:
- Juan Ángel Trillo Mosquera
- José Sánchez Fernández.