Idiomes
Noticies
Peníscola aposta per l'oferta gastronòmica de restauració i programa cinc esdeveniments gastronòmics per a 2015
- Les jornades de productes de temporada amb receptes autòctones i la ruta de tapes centren la programació anual
- La confecció de noves receptes específiques per a les jornades, que no es troben en les cartes de forma habitual, és un dels atractius
La Regidoria de Turisme de l’Ajuntament de Peníscola ha fixat ja les dates dels esdeveniments gastronòmics de l’any, després de mantenir diverses reunions i contactes amb els restaurants de la localitat.
Amb l’objectiu de seguir atorgant protagonisme a la gastronomia local i la seua promoció dins del Pla de màrqueting de la destinació, la Regidoria ha planificat diverses accions en mitjans i la convocatòria d’esdeveniments “que, com cada any, servisquen de pretext a veïns i turistes per conéixer alguna cosa més de l’oferta gastronòmica local”, ha declarado el regidor de l’àrea, Rafael Suescun.
Concretament, des de la Regidoria, s’impulsarà la celebració de Jornades Gastronòmiques per fer promoció de la galera i els arrossos, del 20 de febrer al 8 de març; sobre el caragol punxent i el llagostí, del 12 al 24 de juny; jornades gastronòmiques del polp, del 16 d’octubre a l’1 de novembre i sobre cuina tradicional, de l’11 al 20 de desembre.
A més, com ja és habitual, de l’1 al 7 de setembre, la ciutat acollirà la ruta Xancles i Tapes, una de les cites gastronòmiques més desenfadades i estiuenques que proposa la Ciutat a la Mar.
Els restauradors locals han manifestat la seua voluntat de seguir treballant, conjuntament amb l’administració, en la promoció de l’oferta de restauració del municipi, “oferint cada vegada més menús, més elaborats i específics per a les jornades, amb propostes que estan fora de la carta habitual de cada establiment” ha explicat Suescun.
Des d’agrupacions d’empresaris com Ashotur, i la mateixa Diputació Provincial es promou també la participació dels restauradors en esdeveniments gastronòmics com les Jornades Gastronòmiques conjuntes per a la comarca del Baix Maestrat, Cuina de Sabors, en les quals també participen els restauradors locals.
accesibilidad · avís legal · contacte






