La ruta Ir de Tapas por Peñíscola acaba amb més de 4000 tapes servides

• En aquesta segona edició de la ruta del tapes impulsada per Ashotur, han participat 20 establiments de la localitat

• La laboriosa confecció de les tapes i les altes qualificacions rebudes pels participants, consoliden la cita gastronòmica

• I Avant, Do Pulpo i Pata Negra han sigut els tres locals guanyadors dels premis a les millors tapes

Durant les setmanes centrals del mes de juliol, Peníscola ha ofert una atractiva propsta gastronòmica basada en la cuina en miniatura per als amants dels aperitius. Impulsada per l’Associació Provincial d’Empresaris d’Hostaleria i Turisme de la província de Castelló, la segona edició de “Ir de tapas por Peñíscola”, ha sumat un total de 2652 tapes servides en els vint locals participants.

Tal com ha valorat el president de la secció de restauració de l’agrupació empresarial, Agustín Platillero, “l’oferta complementària turística és fonamental per a la destinació, per la qual cosa incentivar el consum i la promoció de la gastronomia local és positiu per al conjunt del sector”.

A més de fer balanç del funcionament i participació de la ruta, l’organització ha atorgat els premis a les millors tapes servides, després de la recepció de les puntuacions per part dels comensals. Així, el primer premi ha sigut per al local I Avant, el segon lloc ha sigut per a Do Pulpo i en tercer lloc ha quedat el local Pata Negra.

De la mateixa manera, les autoritats i assistents han sortejat, entre els participants en la ruta, estades, sessions d’aigües termals i dinars en els hotels patrocinadors dels premis: ZT Hotels i Gran Hotel Peñíscola.

L’alcalde, Andrés Martínez, ha aprofitat l’ocasió per felicitar els guanyadors i agrair la tasca de dinamització de l’activitat turística que desenvolupa l’agrupació empresarial provincial i local i ha reiterat el compromís de les administracions, tant Ajuntament com la Diputació Provincial, amb el desenvolupament d’aquest tipus de cites gastronòmiques.