Idiomes
Noticies
Continuen les Jornades Gastronòmiques de la Cuina Tradicional a Peníscola
Fins el pròxim dia 20, Peníscola proposa receptes de cuina tradicional per obrir boca abans de les festes nadalenques. Sopes, calderes i cuina típicament marinera són les propostes dels xefs locals per a aquests dies. El regidor de Turisme, Rafael Suescun, àrea que impulsa la celebració de la cita gastronòmica, ha visitat un dels restaurants participants, Carmen Guillemot, per conéixer els secrets d’aquesta cuina la base de la qual és el receptari tradicional, que suma productes orgànics i incorpora el saber fer de la cuina d’avantguarda. Va poder comprovar com aquest restaurant té cura de l’elaboració des dels entrants fins a les postres, l’aposta per a aquesta ocasió de les quals són uns profiterols amb gelat d’ametla de la zona. El desenvolupament de les jornades està sent “positiu i s’espera un bon cap de setmana de clausura amb reserves que aprofiten els dinars i sopars d’empresa”, ha valorat l’edil.
Volver al listado de noticias » »
accesibilidad · avís legal · contacte






