Idiomes
Noticies
Peníscola fa promoció de la seua gastronomia en el centre de Madrid amb una degustació de 700 racions de tapes
La gastronomia peniscolana ha tornat a jugar un paper fonamental en les actuacions de promoció que la destinació du a terme en la Fira Internacional de Turisme de Madrid. Els xefs de la ciutat han protagonitzat un taller de cuina en directe en el centre de la ciutat durant la setmana del Turisme en la capital per donar a conéixer el millor de la gastronomia autòctona.
Concretament, els restauradors locals que formen part de la delegació a Madrid han ofert als visitants del Mercat de San Ildefonso durant aquest migdia una tapa confeccionada amb caragol punxent i peix de la llonja de Peníscola marinats amb cítrics sobre una tosta.
L’Associació Gastronòmica Ciutat de Peníscola, de la mà de l’àrea de Turisme de l’Ajuntament de la ciutat, ha dut a terme aquesta degustació en el mercat gastronòmic de moda.
Més de 300 tapes, 300 racions de caragol punxent i 200 de llangostí s’han repartit al llarg de les tres hores en què Peníscola ha sigut la protagonista gastronòmica en el centre de la capital.
"La nostra gastronomia és un valor segur que estem treballant des de fa uns quants anys por posar en valor, amb cada acció, administració i restauradors sumem" ha valorat l’alcalde, Andrés Martínez, que ha felicitat a l’agrupació per l’èxit de la degustació de promoció.
accesibilidad · avís legal · contacte






